Hello hello ! Aujourd’hui, c’est vendredi et je vous propose un article cuisine ! C’est une catégorie que j’ai débuté en Juin dernier, sur l’ancien blog The Camelia (que je partageais avec Lucie) et que j’apprécie beaucoup. Malheureusement elle nécessite pas mal de temps, ou plutôt, contrairement aux looks, elle ne fait pas encore partie de mes habitudes. C’est un type d’article qui demande beaucoup d’idées pour les recettes et de patience pour les photos. Pas facile facile ! 😉
Bref, je peux vous proposer une nouvelle recette aujourd’hui, c’est le principal.
Une recette simple, mais qui pourrais vous sauver en cas de manque d’idées pour un repas rapide mais complet ! Je ne sais pas vous, mais pour ma part les légumes d’hiver ne sont pas mes favoris, c’est donc assez compliqué de trouver des repas avec de légumes de saison et originaux. Mais cette salade me sauve pas mal de fois et contrairement à ce qu’on pourrait penser, elle est bien nourrissante !
Bien-sûr, elle est totalement adaptable, par exemple vous pouvez remplacer le chèvre par un oeuf, mais moi j’avais la flemme de faire cuire l’oeuf haha. Allez, prêts à déguster ?
Ingrédients:
▲ Salade mâche
▲ Brocoli
▲Pois chiches
▲ Betteraves
▲ Chèvre
Quantité à adapter selon vos goûts et votre appétit !
Assaisonnement:
Huile d’olive- Vinaigre baltique – Moutarde – Citron – Miel
Niveau cuisine, je suis bien plus sucré que salé, mais je manque d’équipements dans mon appart Lyonnais donc c’est un peu compliqué de vous proposer du sucré (team sans four).
Mais si jamais je trouve, je n’hésiterai pas à vous proposer la recette, qui sait, ça pourrait aider celles qui sont dans le même cas que moi !
En tout cas, j’espère que cette recette, simple mais efficace, vous plaît !
Et vous, vous aimez les salades d’hiver ?
À dimanche pour les coupes de coeur !
Bisous bisous !
Camille.